Für den kritischen Konsum, im Einklang mit der Natur.
Saporare wählt ausschlieẞlich Hersteller und Zutaten aus Italien aus: kleine Familienbetriebe und authentische Landstriche, die einzigartige Produkte erzeugen, die Geschichten erzählen und unverwechselbar in ihren Farben und Geschmäckern sind. Wein, Honig, Öl, Käse und Essig: die Erzeugnisse von Saporare sind Ausdruck greifbarer Natur, Geduld und mühevoller Arbeit.
Emilia Romagna
Ausgangspunkt der Entdeckung der önogastronomischen Kultur dieser Region sind die einfachen, ländlich geprägten geschmacklichen Vorlieben der Emilia, die bis hin zu den kulinarisch vom Meer der Romagna beeinflussten Gaumenfreuden reicht: eine aus geschmacksintensiven und dennoch raffinierten Köstlichkeiten bestehende Reise basierend auf weltweit geschätzten, ursprünglichen und traditionellen Gerichten.
Die typischen Zutaten der Region schenken den Gerichten Liguriens raffinierte Geschmacks- und Duftnuancen, basierend auf Einfachheit und lebhaften Farben, die die Leichtigkeit von Meeresprodukten mühelos mit der Vielfalt der im rauen Hinterland angebauten Früchte zu vereinen weiß.
Entschlossene, ursprüngliche Geschmackserlebnisse bilden die Grundlage eines reichhaltigen und weltweit geschätzten önogastronomischen Angebots: Die von alten Traditionen und moderner Exzellenz geprägte Toskana weiß Kultur und Natur in einem geschmacklichen Angebot zu vereinen, das sich Tag für Tag neu erfindet.