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Saporare seleziona solo produttori e ingredienti italiani: piccoli artigiani e territori autentici che generano prodotti unici al mondo e ricchi di storia, irripetibili nei colori e nei sapori. Vino, miele, olio, formaggio e aceto balsamico: i prodotti Saporare sono espressione tangibile della natura, del tempo lento del lavoro e della fatica dell’uomo.

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17 disponibili

Melata – miele – biologico

15.00 € incl. IVA
Il miele di melata deriva da una secrezione zuccherina prodotta dalla Metcalfa, un insetto che si nutre di linfa vegetale, ed è l’unico ad essere prodotto dalle api senza l’utilizzo del nettare dei fiori.
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Castagno – miele biologico DOP

15.00 € incl. IVA
Il miele di castagno viene prodotto nelle aree appenniniche e nell’arco alpino sia a quote basse che a quote più elevate e rappresenta una delle principali produzioni uniflorali presenti sul territorio italiano.
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17 disponibili

Tiglio – miele – biologico

14.00 € incl. IVA
Il miele di tiglio viene prodotto sia in pianura che nelle aree appenniniche a quote che sfiorano i 1500 metri. Viene ricavato dai fiori dell’omonima pianta e si raccoglie nel periodo che va tra maggio e luglio.
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Polline Biologico – Essiccato a freddo

10.00 € incl. IVA
Il polline è composto da una moltitudine di microscopici granuli contenuti nei fiori e ha l’aspetto di una polvere di diversi colori a seconda della provenienza.
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24 disponibili

Pegaso – Olio extra-vergine di oliva

19.00 € incl. IVA
Olio extra vergine di oliva italiano estratto a freddo da agricoltura biologica. Le olive per la produzione dell’olio extra-vergine Pegaso di Saporare sono autoctone della Val di Magra e vengono raccolte tra ottobre e novembre.
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24 disponibili (ordinabile)

Cassiopea – Olio extra-vergine di oliva

16.00 € incl. IVA
L’olio Cassiopea di Saporare è ottenuto dalla selezione delle due diverse varietà di olive.
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24 disponibili

Perseo – Olio extra-vergine di oliva biologico

21.00 € incl. IVA
L’olio extravergine di oliva biologico Perseo di Saporare è prodotto con le più pregiate varietà italiane scelte a seconda delle migliori condizioni climatiche e produttive e coltivate senza utilizzo di concimi chimici e antiparassitari.
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