L'aceto balsamico con Bollino Argento assume una maggior concentrazione che attenua la percezione dell’acidità e dà una sensazione gustativa agrodolce complessa e gradevole.
Una tisana perfetta quando fuori fa freddo, quando alle cinque del pomeriggio è già buio, si accendono le candele e si ha bisogno di qualcosa che ci coccoli i pensieri.
Il miele di castagno viene prodotto nelle aree appenniniche e nell’arco alpino sia a quote basse che a quote più elevate e rappresenta una delle principali produzioni uniflorali presenti sul territorio italiano.
Il passito Centoventidue di Saporare è ottenuto a partire da uve provenienti esclusivamente dal vitigno di Spergola raccolte a mano generalmente nella prima metà di settembre.
Cesta fatta a mano dalle donne del villaggio di Ngakham in Senegal. Anima intrecciata con foglie di palma e rifinita con un filo ricavato dal recupero dei sacchetti di plastica.
Cesta fatta a mano dalle donne del villaggio di Ngakham in Senegal. Anima intrecciata con foglie di palma e rifinita con un filo ricavato dal recupero dei sacchetti di plastica.
Il condimento agrodolce invecchiato di Saporare è prodotto a partire da aceto di vino e mosto cotto provenienti di uve coltivate sulle colline reggiane.
In italiano la parola AMARO deriva dal latino amarum "essere forte", in questa definizione gli amari in Italia sono divenuti il liquore da fine pasto per eccellenza.
Liquore di erbe e radici, frutto dell'impegno e della sapienza degli antichi erboristi.
Le caratteristiche di un’ottima GRAPPA dipendono dal vitigno, dal grado di maturazione delle uve alla vendemmia, dalle tecnologie di ammostamento e dalle modalità di distillazione.
Tradizionale formato di pasta lunga prodotto con semola di grano duro e uova fresche no OGM, senza coloranti né conservanti. Trafilate al bronzo e a lenta essiccazione, le liguine del Pastificio Marcozzi di Campofiore hanno un’ottima resa in cottura e sono la scelta ideale per le ricette più creative.
