Il vino rosso dolce frizzante di Saporare è ottenuto con le uve provenienti da quattro diverse tipologie di vitigno: Ancellotta, Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani e Lambrusco Maestri. Le uve vengono raccolte a mano all’inizio di settembre e il mosto macera sulle bucce per ventiquattro ore a temperatura controllata. La successiva fermentazione viene poi interrotta per non alterare i profumi tipici dell’uva appena pigiata. Quattro è un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi vinosi, che ricordano le more mature, ma al tempo stesso delicati. Al palato è amabilmente dolce e pieno.

Peso 1 kg
Quantità/Quantity

750 ml

Territori

Rosso dolce frizzante

Mosto d’uva parzialmente fermentato

Contiene solfiti

6% vol